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DIA MUNDIAL DE LA PAELLA EN VALENCIA

Este evento se lleva a cabo cada septiembre en Valencia, España. Es una competencia internacional en la cual chefs de todo el mundo compiten por La Copa Mundial de la Paella. Durante la semana que dura el torneo, muchos restaurantes de Valencia ofrecen un menú especial con platos tradicionales y diferentes versiones de paella para deleite de locales y turistas que visitan la ciudad para disfrutar del evento. El día de la paella se ha convertido en un evento internacional ya que muchas otras ciudades tanto españolas como de otros países organizan actividades especiales para promover sus propias versiones del plato. Así Nueva York, Toronto, Viena, Roma, Abu Dabi, Tokio, Ciudad de México, Helsinki, y Bombay festajan en septiembre su día de la Paella. Degustar las mejor paella es un buen motivo para visitar Valencia o alguna de las ciudades mencionadas en septiembre. Los organizadores también han pensado opciones para quienes no puedan viajar, ya que durante el campeonato los chefs más famosos enseñan en línea trucos y recetas para aprender a cocinar paella. Para participar desde cualquier rincón del mundo sólo hay que seguir alguna de las clases virtuales y compartir su paella en las redes sociales usando el hashtag #worldpaelladay

UN FESTIVAL DE LINTERNAS EN CADA LUNA LLENA

Cada mes, cuando hay la luna llena sobre la ciudad vietnamita de Hoi An, los vecinos y los turistas disfrutan de un festival a la luz de las linternas.

Esta fiesta tradicional, también conocida como la “celebración de la luna llena”, es parte del calendario budista y una ocasión en la cual los locales aprovechan para honrar a sus antepasados y celebrar la familia. Durante los días que dura la celebración, la ciudad se llena de linternas que iluminan las entradas de cada casa y las calles. Los colores también embellecen el río que se cubre de linternas flotantes.

Si piensas visitar Vietnam, programa una escapada a Hoi An en noches de luna llena para disfrutar de este acontecimiento cultural imperdible.

FESTIVAL DE HIELO DE HARBIN

El Festival de Hielo de Harbin es uno de los eventos de invierno más significativo del mundo. La ceremonia de inauguración se realiza durante los primeros días de enero en el parque Sun Island, donde escultores de todo el mundo se encuentran en Harbin, al nordeste de China, para crear sus esculturas en hielo.

¡Quienes planeen viajar a China entre el final de diciembre y marzo tienen la oportunidad de ver las esculturas que en general son construidas antes de enero y permanecen hasta que el clima las derrite!

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